Fenugreek मेथी खाण्याचे फायदे

Fenugreek मेथी पलेभाज्या कुटुंबातील सर्वात जुनी वनस्पती मेथी मानली जात आहे. मेथीचे उगमस्थान भारत आणि आफ्रिकेत मानले जाते भारतीय पालेभाज्या सर्वाधिक पसंती मेथिला देण्यात आली आहे. येथील प्रत्येक घरामध्ये आवडीने…

Cumin cultivation जीरा खाण्याचे फायदे

जीरा भारत देश मसला उत्पादन करण्यात जागतिक क्रमवारीत इतर देशाच्या तुलनेत अवल क्रमांकावर पोहचला आहे. होय इतर देशाच्या तुलनेत देशातील मसाल्याचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणात वाढ होऊ लागली आहे.आज याच मसाल्याच्या…

Guava cultivation पेरू खाण्याचे फायदे

Guava पेरू  राज्यातील मराठवाडा,विदर्भ असो की पश्चिम महाराष्ट्र अनेक जिल्ह्यात पारंपरिक पद्धतीने शेतीचा कल कमी होउ लागला आहे. नेहमी कमी पावसामुळे कोरडवाहू शेतकऱ्यांना कोणत्या पिकाची पेरणी करावी चिंता सतावत असते.…

Turmeric cultivation हळद खाण्याचे फायदे

भारतीय आयुर्वेदामध्ये प्राचीन काळापासून ते आज पर्यंत हळद आहारातील मुख्य वनस्पती आहे. याचा वापर रुचकर, स्वादिष्ट जेवण बनवण्यासाठी व मानवी शरीरातील अनेक आजारापासून मुक्तता मिळवण्यासाठी आहारात समाविष्ट केली जाते. लागवड…

Fish farm मत्स्य व्यवसाय

मत्स्य व्यवसाय जागतिक हवामान बदलामुळे देशातील पारंपरिक शेतीवर अनेक समस्या निर्माण झाल्या आहेत येणाऱ्या काळात राज्यातील शेतीला हवामान बदलाचा तोटा मराठवाडा व विदर्भातील शेतकऱ्यांना सहण करावा लागणार आहे.मत्स्य व्यवसाय राज्यातील…

Ethanol production ऊस की इथेनॉल वर बंदी

देशातील साखरेचे दर वाढू नये म्हणून इथेनॉल निर्मिती बंद ऊस राज्यातील व देशातील शेतकऱ्यांचा कणा असे म्हटले तरी वावगे ठरणार नाही शेतकऱ्यांना सर्वाधिक आर्थिक लाभ याच पिकापासून मोठ्या प्रमाणत मिळतो.…

आर्थिक संपन्न राज्यात मराठवाडा उभा राहण्याचा प्रयत्न करतोय

  देशातील सर्वात श्रीमंत राज्य म्हणून महाराष्ट्राची ओळख आहे. राज्यात पाण्या अभावी देशाच्या नजरा खेचून घेणारा प्रदेश ही याच राज्यात मराठवाडा या नावाने ओळखला जातो. भारत स्वातंत्र्यानंतर म्हणजेच ३९७ दिवसांनी…

Cyclone Michaung मिचॉन्ग चक्रीवादळ होणारे शेतीवर परिणाम

२०२३ या वर्षातील चक्रीवादळ जागतिक हवामान बदलामुळे देशात चक्रीवादळ आणि टायफून असे अनेक उष्णकटिबधीय चक्रीवादळ व नवनवीन नावे समोर येत आहे. जागतिक हवामान संघटनांनी असे अनेक नावी दिली आहेत. मागील…

Potato cultivation बटाटा लागवड

Potato बटाटा लागवड बटाटा भारतात सर्वाधिक लागवड केले जाणारे मुख्य पिका पैकी एक पीक आहे. ऊस, गहू, तांदूळ, हरभरा नंतर बटाटा या पिकाची देशात   लागवड केली जाते.उत्तर भारतातील शेतकऱ्यांचे…

Maize Cultivation मका लागवड उत्पादन

Maize मका  मक्का भारतीय शेतकऱ्यांचे सर्वाधिक पसंतीचे पीक आहे. याचा उपयोग दैनंदिन आहारामध्ये स्वादिष्ट पकवान बनवण्यापासून ते पशू खाद्य पदार्थ बनवण्या पर्यंत उपयोग केला जातो. भारतीय बाजारपेठेत मक्का या बिजाची…